Resep Baso Aci Tulang Rangu

Kalian tau tidak baso aci yang berbeda dari lainnya? yang satu ini cilok acinya bukan lagi terbuat dari tepung tetapi, lalu juga terbuat dari tulang rangu sapi dan urat sapi. Baso aci yang satu ini namanya Tulang rangu. Jadi, makanan satu ini merupakan salah satu makanan kecil yang sempat tren di awal 2020. Dan akhirnya saat ini masuk dalam daftar makanan hitz karena rasanya yang lebih kaya akan daging daripada boci biasa yang hanya menggunakan cilok aci dari tepung. Setelah itu karena banyak pelanggan suka akhirnya banyak orang yang mencoba produksi produk ini.

Nah, mungkin teman-teman pecinta baso aci tulang rangu, sering membeli secara online ya? Kira-kira nih tertarik tidak jika kita share Resep Baso Aci Tulang Rangu? Kalau kalian tau resepnya, nanti bisa membuat sendiri bocinya dengan cita rasa kalian sendiri, lalu kalian mungkin juga produksi untuk berjualan. Jadi, untuk kalian yang penasaran dengan resepnya, simak berikut ini ya. Resep ini mendapat referensi dari YouTuber Firly Depe yang memberikan resep membuat bakso aci tulang rangu yang mudah dan lezat. Ikuti langkah-langkahnya di bawah ini :

a . 250 gram tulang rangu sapi

b. 250 gram urat sapi

c. 500 gram tepung kanji

d. 5 sendok makan tepung terigu

e. 300 ml air

f. 3 sendok teh garam

g. 1 sendok teh kaldu jamur

h. 1 sendok teh lada bubuk

i. 1/2 sendok teh bawang putih bubuk

j. 2 batang daun bawang

k. 1 batang seledri

l. 2 sendok makan bawang goreng

Tambahan

a. Cuanki lidah

b. Sukro cikur

c. Minyak bawang

d. Bubuk atom bulan atau penyedap

e. Cabai bubuk

f. Seledri

g. Jeruk limau

Cara  Membuat Bakso Aci Tulang Rangu:

  1. Masukkan tepung kanji dan terigu dalam satu wadah. Lalu, tambahkan daun bawang dan seledri yang sudah terpotong.
  2. Kemudian, tambahkan bawang goreng juga garam, kaldu jamur, lada bubuk, kemudian juga bawang putih.
  3. Lalu, campur dengan tulang rangu atau tulang sapi yang sudah menjadi kecil-kecil. Kemudian, tambahkan urat sapi.
  4. Setelah itu, aduk semua bahan hingga tercampur rata menggunakan spatula. Setelah sudah rata, lalu tambahkan air biasa bukan dingin atau hangat sedikit demi sedikit.
  5. Selanjutnya rebus air dalam panci dan tambahkan satu sendok makan minyak.
  6. Berikutnya, bentuk bakso menggunakan sendok dan tangan lalu masukkan ke dalam air rebusan. Selanjutnya rebus selama tiga menit.
  7. Kemudian terakhir yaitu bumbunya. Minyak bawang, bubuk atom bulan atau penyedap rasa, cabai bubuk. Lalu, masukkan bakso aci tulang rangu, cuanki, sukro cikur, dan jeruk limau.

Setelah kalian mencoba membuat resep tadi, pastinya semakin menigkat ya skill memasak kalian. Dan juga membuat kalian bisa mencoba untuk produksi produk untuk berbisni. Lalu, jika kalian sudah mulai berbisnis, bisa juga dikembangkan dengan brbagai resep lain agar semakin melatih kalain menciptakan rasa-rasa yang enak dan sedap. Sehingga akan membuat produk kalian laku. Oleh karena itu, sangat penting untuk kita mengevaluasi setiap produk yang kita jual, supaya pada akhirnya bisa terus menyenangkan pelanggan kita dan mereka mau bertahan dengan produk yang kita  tawarkan. Jadi, tadi adalah resep dari kami dan jangan lupa cek beberapa resep lainnya, selamat mencoba.

www.makankuyrek.com